photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant français . Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier pour préparer des plats traditionnels et contemporains français, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Vos missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (légumes, viandes, poissons, etc.) Contribuer à l'élaboration des plats sous la direction du chef Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine Profil recherché : Formation en cuisine Connaissance des techniques de base en cuisine française Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef Poste à pourvoir rapidement. Poste évolutif.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes chargé.e, sous l'autorité de la directrice ou de son adjointe, d'accomplir les tâches relatives à la réalisation des mets et à l'entretien du matériel culinaire et des locaux dans le respect des protocoles HACCP. A ce titre vos missions seront les suivantes : - Assurer la préparation des repas en suivant les menus établis par la commission menu ; - Participer à l'élaboration des menus dans le cadre de la commission menu ; - Respecter strictement les protocoles HACCP ; - Assurer la commande des produits alimentaires, la gestion des stocks, la vérification des livraisons des marchandises ; - Assurer la traçabilité des produits ; - Assurer l'entretien des locaux, du matériel de cuisine, de la cuisine, des vestiaires et des sanitaires du personnel de cuisine ; - Participer à la vie de la structure. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et disposez idéalement d'une première expérience réussie en cuisine collective. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire, la diététique et les règles de sécurité, ainsi que les produits et le matériel d'entretien. Vous savez appliquer les protocoles HACCP et autres consignes. Vous êtes doté.e d'un[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Volvic, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune de Volvic recrute un Agent polyvalent restauration scolaire à temps complet en contrat à durée déterminée de remplacement dès que possible et jusqu'au 31 décembre 2025. CAP ou BEP Cuisine exigée. L'agent polyvalent de restauration est chargé de préparer et de servir les repas des trois cantines scolaires gérées par la commune (La Clé des Champs, Gustave Roghi et Moulet Marcenat). Il participe à la gestion des stocks des denrées alimentaires et veille à la propreté des locaux de la cuisine à laquelle il est affecté. MISSIONS 1. Préparer et livrer les repas dans le respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective - Evaluer la qualité des produits de base - Vérifier la disponibilité des produits en fonction des menus, procéder aux commandes auprès des fournisseurs - Cuisiner et préparer les plats (chauds et froids) dans le respect des règles de l'art culinaire et assurer la finition et la présentation des produits - Transporter et réceptionner les repas dans le respect des procédures (liaison chaude, froide, etc) - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène 2. Contribuer au bon fonctionnement[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Immobilier

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Table des Mouflons est la partie restauration de la résidence Sancy Resort située au plein coeur du Massif du Sancy. Notre politique gastronomique est axée autour du fait maison avec des produits locaux, de producteurs et de saison. Une cuisine de montagne simple et gourmande. La personne en charge du poste cuisine a pour missions la gestion et réalisation des tâches opérationnelles lié à la restauration au sein de l'établissement. A l'amélioration des propositions existantes. Un projet de réfection de la cuisine est en cours, vous serez partie prenante de certains choix et décisions. Activités du poste: Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes: Conception des menus en formule tapas Choix des fournisseurs, gestion des commandes et des livraisons Suivi des stocks Production culinaire Analyse des coûts des recettes et des plats Mise en oeuvre et propositions d'amélioration pour respect des normes HACCP Nettoyage et entretien des matériels et locaux cuisine bar Organisation, rangement et optimisation de l'utilisation des espaces cuisine Pendants la période de vacances scolaires : 2 jours de repos consécutifs et service le soir uniquement (restauration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre restaurant situé à La Pardieu, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler de 11H à 15h00 du lundi au vendredi. Prise de poste Immédiate Vous serez managé par notre chef de cuisine. Vous êtes volontaire soigneux(se) et vous avez le soucis de bien faire les choses. Vos missions: - Dressage des assiettes - Préparation de certains plats - Entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène - Travail en équipe - Eplucher des légumes et des fruits - Plonge - Supporter coup de feu du midi

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romagnat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant traiteur Les jardins de Saulzet recherche un/e commis de cuisine H/F Vous serez affecté/e à la production Vous travaillerez dans une équipe composée d'un chef cuisinier et d'un second de cuisine, TRAVAIL SANS COUPURE: vous serez du matin et ponctuellement du soir selon un planning tournant. Le restaurant est ouvert 7/7, vous travaillerez tous les weekends et aurez 2 jours de repos par semaine selon un planning tournant. Vous devrez IMPERATIVEMENT être mobile car la zone est mal desservie par les transports en commun le soir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture prochaine début décembre 2025, le restaurant la Rôtisserie d'Issoire cherche ses commis de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Nous proposons une cuisine faite maison avec des produits label, viande races, produit Bio et locaux. Vous viendrez intégrer une équipe de 5 personnes. Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine Formation de 2 semaines avant prise de poste Expérience indispensable.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Grand Médicis *** est situé au cœur de La Bourboule, a cote de Parc Fenestre dans un environnement idéal, en plein centre-ville à côté des Grands Thermes de La Bourboule. Notre établissement comptera 70 chambres et offrira un restaurant capable d'accueillir 150 couverts, ainsi qu'une grande salle de réception (séminaires, mariages, anniversaires, fête... Cet hôtel emblématique de La Bourboule s'apprête à rejoindre une grande marque internationale, une nouvelle enseigne qui s'accompagnera d'un large programme de rénovation. VOTRE FUTUR RÔLE : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) et le rangement - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes, - Conditionner et déconditionner des denrées alimentaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine traditionnelle Auvergnate recherche 2 personnes polyvalentes pour la saison d'hiver. Vos missions : Laver la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et l'équipement de cuisson en respectant les normes d'hygiène. Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements de cuisson, et les espaces de stockage. Assister au service en salle, dresser les tables, servir les plats et débarrasser après les repas. Qualités: Ponctualité, rigueur, flexibilité, et bonne communication. Horaires en coupure, travail le week-end. 2 POSTES à pourvoir du 18 décembre 2025 au 31 mars 2026.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant, situé à Clermont-Ferrand recherche une personne dynamique et motivée en cuisine. Vous aurez en charge d'assister les chefs/cheffes dans la cuisine traditionnelle française et africaine. Idéalement vous connaissez les 2 cuisines avec une capacité d'adaptation pour être autonome. Ponctuellement vous serez aussi amené.e à faire du service au bar et en salle au besoin. Vous travaillez du mardi au samedi par rotation soit sur le service du midi, soit service du soir et le dimanche uniquement service du soir; Service du midi : de 10h à 15h Service du soir : de 18h à 23h ou 23h30 Jours de repos fixe le lundi + 2 ou 3 demi-journées en semaine selon rotation; 1 week-end de repos complet par mois (samedi AM + dimanche + Lundi) Vous travaillerez en équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Si vous ne maitrisez pas les 2 types de cuisine une formation pourra être envisagée avant l'embauche.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Rimbaud recherche un(e) Commis / Commise de cuisine traditionnelle (Burgers, salades...). Vous êtes en charge de l'élaboration des plats HACCP est demandée Horaires : Du mardi au samedi de 18h30-23h30 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Pour postuler merci de me contacter directement par téléphone. Prise de poste dès que possible

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions & activités (liste non exhaustive) En tant qu'agent de service restauration, vous intégrez une équipe composée d'une gestionnaire, d'un chef de cuisine, d'un cuisinier et de cinq agents de service travaillant par roulement, et exercez vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine. * Élaborer et préparer les entrées froides, fromages et certains desserts dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). * Mettre en place et réapprovisionner les préparations froides sur les lignes du self et le salad-bar pour les différents repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). * Assurer la plonge, le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels (salle de restauration, zones de stockage, salle de préparation froide, sanitaires, vitres, chariots.). * Veiller à la salubrité et à la bonne conservation des produits transformés. SPECIFICITE DU POSTE : L'agent exerce son activité selon un cycle de cinq semaines alternant deux semaines du matin, une semaine en coupure, puis une semaine du matin et une semaine du soir. Vos atouts * Diplôme obligatoire : en cuisine, * Une expérience de 2 à 5 ans en restauration collectivité est appréciée. * Formation HACCP[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) plongeur(se) / aide de cuisine pour compléter son équipe. Vos missions : - Lavage et entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - plonge à batterie - Nettoyage des surfaces de travail et des équipements - Aide en cuisine - Épluchage des légumes - Réception des produits PROFIL RECHERCHE : Expérience d'un an comme plongeur(se) en restauration. Nous recherchons une personne motivée et sérieuse. Rythme soutenu (200 couverts) Contrat saisonnier du 20 décembre 2025 à fin octobre 2026. Etablissement fermé du 3 janvier au 14 janvier 2026. POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT avec déduction sur salaire.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) plongeur(se) / aide de cuisine pour compléter son équipe. Vos missions : - Lavage et entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - plonge à batterie - Nettoyage des surfaces de travail et des équipements - Aide en cuisine - Épluchage des légumes - Réception des produits PROFIL RECHERCHE : Expérience d'un comme plongeur(se) en restauration. Nous recherchons une personne motivée et sérieuse. Rythme soutenu (200 couverts) Contrat saisonnier du 20 décembre 2025 à fin octobre 2026. Etablissement fermé du 3 janvier au 14 janvier 2026. POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT avec déduction sur salaire.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Picherande, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 23/12/2025 et jusqu'au 29/03/2026 Au sein d'une auberge traditionnelle vos missions consistent à : - Aider en cuisine: préparation des légumes, plonge, préparation des desserts 2 jours de congés hebdomadaires Poste logé et nourri Vous possédez idéalement une première expérience saisonnière sur le même type de poste

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 150 repas par jour pour des résidents en EHPAD sous la responsabilité du gestionnaire de restauration. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : Dès que possible au 4 Janvier 2026 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 35h semaine Vous disposez soit d'un diplôme ou d'une expérience réussie en cuisine

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

2 postes contrat saisonnier du 01/12/2025 au 31/03/2026 Vos missions : Effectuer la plonge. Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, découpage du fromage. Poste nourri et logé. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

2 Postes à pourvoir pour la saison d'hiver du 01/12/2025 au 31/03/2026. Vos missions : - Effectuer la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, découpage du fromage. Poste logé et nourri 1 à 2 jours de congés hebdomadaires

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

3 postes à pourvoir pour la saison d'hiver du 01/12/2025 au 31/03/2026. Vos missions : - Effectuer la plonge. - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine. - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine. - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits, découpage du fromage. Poste logé et nourri. 1 à 2 jours de congés hebdomadaires non consécutifs.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne pour effectuer la préparation cuisine en horaire de matin principalement sur notre aire de Manzat. Horaires : 06h30-15h00 sauf au moment des flux en été : 10h-18h Poste à pourvoir dès maintenant. Missions : - préparation des plats froids et des plats chauds - entretien et nettoyage de la cuisine Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Un week-end en repos toutes les 4 semaines (3 travaillé / 4ème repos) - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé(e) à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Rigueur et organisation - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le cabinet de recrutement d'Adecco recrute pour son client EuropaFi, filiale de la Banque de France, papeterie fiduciaire la plus moderne d'Europe et acteur économique majeur en Auvergne, cinq opérateurs machine à papier polyvalents h/f en CDI. Le poste est basé à Vic le Comte (63). Au sein du service fabrication, vous pilotez les équipements depuis les pupitres de commande, de la cuisine à colle jusqu'à la distribution de la machine. Vous intervenez sur l'ensemble des postes, en assurant les missions de préparateur pâte, de colleur et de laborantin. Vos missions principales : Préparateur pâte : - Piloter les équipements de la ligne de traitement du coton sec, ainsi que les équipements de cuisson et de blanchiment, et les installations de dosage des produits chimiques - Approvisionner les lignes annexes en pâte marchande, selon les proportions définies par le contremaître, et garantir l'homogénéité de la qualité de la suspension fibreuse - Contrôler la régularité de l'introduction des produits chimiques, la concentration et la qualité de la suspension fibreuse, ainsi que le défilage après chaque opération par batch - Vérifier la qualité de la pâte[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de la boulangerie ANGE Issoire , vous êtes en charge de la préparation des appareils, sandwichs, pizzas, quiches, tartes, tartelettes dans le respect des consignes. Vous réalisez aussi la cuisson de vos préparations. Une première expérience en restauration ou en boulangerie est souhaitée. Vous travaillez du lundi au samedi. Horaires de la boutique 06h30 à 20h00 Repos le Dimanche + 1 jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur. CDD de 4 mois dans le cadre d'un remplacement. possibilité de prolongation.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande ouvre son nouveau restaurant le 21 janvier 2026 avenue Ernest Cristal à Aubière et recrute une équipe de 30 personnes. De nombreux postes sont à pourvoir. Une formation intégralement financée (dispositif POE) sera mise en place pour les profils inscrits sur la liste des demandeurs d'emploi à partir du 5 janvier 2026 pour 3 à 4 semaines maximum dont une partie se déroulera à ST-ETIENNE (les frais sont intégralement pris en charge) Prise de poste fin janvier 2026. Une réunion d'information en présence du recruteur suivie d'entretiens individuels sera organisée le lundi 24 Novembre, vous devez donc être disponible ce jour là. Une convocation détaillant l'heure et l'adresse du rendez-vous vous sera envoyée suite à votre candidature. Vos missions (sous la responsabilité de votre manager) : - Vous garantissez la propreté hebdomadaire de votre poste - Vous réalisez des préparations culinaires et des cuissons (cuisson, garniture) - Vous assurez le service à la clientèle - Vous assurez l'entretien de la salle - Vous aidez au nettoyage des ustensiles de cuisine et plateaux Vos atouts pour réussir dans ce poste : -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Riom, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recherche pour son client un cuisinier (h/f) pour un remplacement de minimum 1 mois sur la commune de Riom (63). Une première expérience en restauration collective serait un plus, vous savez travailler en équipe et êtes capable de préparer des plats de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Nombre de couverts par jour 80 (50 le midi - 30 le soir) Missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes définies - Assurer la présentation et le bon service des plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Travail de produits frais exclusivement Profil recherché : - Expérience en cuisine (restaurant, collectivité, etc.) - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Sens de l'organisation et minutie - Passion pour la gastronomie Poste à pourvoir immédiatement Horaires variables pouvant être en coupé, travail un week-end sur 2 Vous êtes motivé, dynamique? N'hésitez pas ce poste est fait pour vous !! Postulez en ligne en un clic !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Galerie des Saveurs, située au 17 rue du Commerce à Cournon d'Auvergne **Postes à pourvoir :** - **Serveur(se)** : Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande et du service. Une expérience en restauration est un plus, mais nous recherchons avant tout des personnes motivées et aimant le contact avec la clientèle. - **Cuisinier(ère)** : Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation. Une expérience en cuisine est souhaitée, mais nous sommes ouverts à former des candidats passionnés par la gastronomie. **Profil recherché :** - Esprit d'équipe et bonne communication - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Passion pour la cuisine et le service client **Nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et dynamique - Des horaires flexibles - Une opportunité de développement et d'évolution au sein de notre établissement Si vous êtes intéressé(e) par l'un de ces postes, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : (adresse e-mail) ou à venir directement au restaurant. Rejoignez nous à La Galerie des Saveurs et participez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste à pourvoir est un CDD en contrat de remplacement. Le besoin est à pourvoir immédiatement. Contrat jusqu'au 31 décembre 2025, prolongeable en fonction des besoins de remplacement. MISSIONS Le cuisinier (sous supervision de la cheffe de cuisine) a pour mission : 1. Assurer la préparation de 100 repas/jour, le dressage des assiettes et dans le respect des goûts et dégoûts 2. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises 3. Gérer la prise de température et tenir à jour les fiches de contrôle 4. Assurer la traçabilité, l'étiquetage des produits et tenir à jour les registres 5. Assurer l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP 6. Assurer la plonge batterie et le rangement du matériel PROFIL Titulaire du CAP cuisinier Formé HACCP Expérience dans un poste similaire souhaitée. Savoirs-être : Sens de l'organisation et du travail en équipe Autonomie, capacité d'adaptation et rigueur Confidentialité et discrétion CONDITION DE TRAVAIL Poste en journée, sur horaire du matin 6h45/14h45 ou 6h30/14h45 ou 07h/14h45. Temps complet Travail 1 week-end sur 2. Respect des obligations de discrétion et de confidentialité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude et froides Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : des que possible au 4 Janvier 2026 Amplitude horaire : 6h00-14h15 ou de 6h00 à 11h30 du lundi au vendredi, contrat de 35h semaine. Avec une journée de libérée par quinzaine minimum, selon planning communiqué minium 15 jours à l'avance. Lieu : cuisine centrale à Saint Georges de mons Pour postuler : envoyer CV et lettre de motivation à : recrutement@comcom-csm.f

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un CUISINIER INDUSTRIEL H/F. Vos missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe : Vérifier et contrôler la qualité des ingrédients Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires conformément aux recettes et aux process de fabrication Procéder à l'assemblage et à la cuisson des quiches, pizza et autres produits traiteur ; Programmer et surveiller le fonctionnement des différentes machines Gérer les stocks Contrôler la qualité du produit et respecter les règles de sécurité alimentaire Remplir les feuilles de production et fiche de traçabilité Assurer[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Torigal, restaurant-traiteur portugais familial, recherche un(e) vendeur(se) dynamique pour accueillir et encaisser nos clients pendant un congé maternité. Vos missions : - Accueil, conseil et encaissement - Mise en valeur des produits en vitrine - Aide ponctuelle en cuisine - Maintenir un espace de travail propre et organisé Profil : Sourire, motivation et esprit d'équipe Vente/restauration : expérience bienvenue mais pas obligatoire Bonus : connaissance du portugais ou de la cuisine portugaise Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 1 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant familial recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour compléter son équipe. Vous ferez les préparations de la salade et la plonge. Nous recherchons une personne motivée. Vous avez soit une expérience soit une formation en cuisine. Horaires : 11h-14h30 / 18h00-22h L'établissement est fermé le mercredi soir, le jeudi journée et le vendredi midi. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au fin octobre. Possibilité de temps partiel en fonction de vos disponibilités LE POSTE N'EST PAS LOGE

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant traditionnel Bouchon lyonnais installé à Clermont-Ferrand, secteur Le Brezet, La Pardieu, recherche un apprenti serveur H/F pour la rentrée de septembre. Vous êtes passionné par la gastronomie et envisagez de vous former aux métiers de la restauration ? Nous vous accueillons en contrat d'apprentissage de 12 mois. Modalités de service à voir avec l'employeur selon le rythme d'alternance proposé par le centre de formation. Salaire au % SMIC selon l'âge de l'apprenti. Vos Missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Prendre les commandes et servir les plats avec soin. Proposer des ventes additionnelles Assurer la propreté et l'organisation de la salle. Participer à la bonne ambiance du restaurant. Profil Recherché : Vous faites preuve de motivation, de ponctualité et d'une grande curiosité Vous êtes prêt(e) à collaborer avec notre chef qui peut vous formez si vous le souhaitez à la cuisine ! Pourquoi Nous Rejoindre ? Une ambiance conviviale et chaleureuse. L'opportunité d'apprendre aux côtés d'un chef passionné.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Isabelle et l'équipe du Patapain de Thiers et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation. Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste nécessite beaucoup de polyvalence, Vous serez principalement en salle pour le service mais vous serez aussi amené(e) à travailler en cuisine, notamment a la plonge . Vous serez formé(e) en interne. Vous êtes dynamique et motivé(e) pour apprendre et découvrir le milieu des jeux. Salaire : 1840 EUROS BRUT + POURBOIRES CDD 12 mois- 35H. Travail de nuit, les week-end et les jours fériés. Possibilité d'évolution.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bourboule, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ce poste nécessite beaucoup de polyvalence, Vous serez amené(e) à travailler en cuisine, notamment a la plonge mais également a aider au service en salle. Vous serez formé(e) en interne. Vous êtes dynamique et motivé(e) pour apprendre et découvrir le milieu des jeux. Salaire : 1840 EUROS BRUT + POURBOIRES CDD 12 mois- 35H. Travail de nuit, les week-end et les jours fériés. Possibilité d'évolution.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant situé en centre ville de Clermont-Ferrand recherche un Employé polyvalent de restauration (h/f) pour vendre sur place, à emporter et en livraison. Vous aurez pour missions : - Ouverture et fermeture du magasin - Préparation et mise en place de la salle et de la cuisine - Cuisiner les plats - Suivre les fiches techniques pour les préparations et pour les plats - Nettoyage - Gestion des stocks Vous travaillerez du lundi au vendredi : 11h30-14h00-18h30-22h30 et le samedi et dimanche 18h30-22h30 2 jours de repos

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Sayat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

vous travaillez dans un restaurant, de cuisine traditionnelle moderne, situé à Sayat à 15 minutes de Clermont-Ferrand. Vous avez idéalement une expérience dans la gestion d'une équipe en salle. Le restaurant sert environ 30 couverts en moyenne par service. Service du midi et du soir : jeudi-vendredi-samedi. Service midi uniquement : mardi - mercredi- dimanche. 2.5 jours de congé par semaine, établissement fermé le lundi. Salaire NET: 1700€

photo Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Négoce - Commerce gros

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre magasin ne cherche pas seulement un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de concevoir une cuisine, de l'agencer en 3D, de la vendre et de suivre le chantier, notre équipe cherche surtout un nouveau regard sur l'aménagement intérieur : original, innovant, pertinent ! Vous découvrirez un métier riche et varié grâce auquel vous aiderez vos clients à transformer leurs besoins en projet et leur projet en réalité. Les primes sur objectif ne sont pas plafonnées. Vous savez écouter pour comprendre le besoin des clients et leur faire des proposition adaptées. Vous avez un bon sens relationnel. Vous avez une expérience en tant que commercial ou vous êtes diplômé. Vous devez être mobile pour vous déplacer chez les clients ponctuellement. La prise de poste est prévue rapidement. Une immersion pourra vous être proposée. Notre engagement, ainsi que le vôtre, leur satisfaction !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aubière, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission : Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Serveur(se) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Serveur(se), vous serez garant(e) de la qualité du service, de l'accueil chaleureux à la prise de congé de nos clients. Vous veillerez à la bonne préparation et au bon déroulement du service tout en restant attentif(ve) aux besoins de chaque client. Vous maîtriserez notre carte pour conseiller au mieux nos clients dans leurs choix. Vous collaborerez avec toute l'équipe pour garantir une fluidité parfaite pendant le service. Que ce soit en cuisine, en salle ou au bar, l'entraide et la bonne humeur sont de mise ! Profil Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en service en salle ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Pourquoi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Basés sur Clermont Ferrand, Derichebourg Intérim et Recrutement accompagne chaque jour ses clients dans les domaines de l'industrie, agroalimentaire, logistique, BTP et transport. Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier en collectivité. Vos missions seront : préparation des repas : nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits, service des repas, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine, élaboration des menus équilibrés tout en s'adaptant à un public spécifique et à différents régimes alimentaires (allergies, intolérances...), livraison de repas. Horaires : 7H 15H (les horaires peuvent variés) Vous êtes dynamique, polyvalent avec un bon esprit d'équipe? n'hésitez pas à postuler!

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour rejoindre notre équipe dans notre pizzeria à Besse pour la saison d'hiver ( 1er décembre au 31 mars) Si vous avez déjà une expérience de 6 mois en service et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et servir les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service en salle et en terrasse Veiller à la satisfaction des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil recherché : Minimum 6 mois d'expérience en tant que serveur(euse) Excellent sens du service et de l'accueil Capacité à travailler en équipe Dynamique et motivé(e) Conditions : Contrat saisonnier pour la période hivernale Poste logé et nourri Horaires liés à l'activité de la pizzeria (2 jours de repos hebdomadaire)

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir mi-novembre 2025 L'hôtel 5 étoiles Maison Origines, situé au Broc (Puy-de-Dôme), recrute un serveur petit-déjeuner h/f en CDI pour renforcer son équipe en salle. Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle et dotée d'un excellent sens du service, pour offrir à nos clients un accueil irréprochable dès les premières heures de la journée. Détails du poste : Contrat : CDI Horaires : 6h00 - 11h00 Jours travaillés : Lundi, Mardi, Vendredi, Samedi, Dimanche Repos hebdomadaire : Mercredi & Jeudi Lieu : Maison Origines - Le Broc (63500) Missions principales : Mise en place du service petit-déjeuner dans le respect des standards 5 étoiles Accueil des clients et service à table avec attention et discrétion Nettoyage et rangement de la salle après le service Communication fluide avec la cuisine et les équipes de l'hôtel Profil recherché : Expérience préalable dans un métier de service Excellente présentation et sens du détail Rapidité, organisation, autonomie Maîtrise des bases de l'anglais professionnel est un plus Rejoignez une maison d'exception où l'hospitalité prend racine dans l'authenticité, l'exigence et la passion.

photo Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi

Thiers, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Centre d'accueil et hébergement recherche dans le cadre d'un remplacement : Agent de maintenance des batiements h/f ACTIVITÉS PRINCIPALES Réalise les travaux d'entretien, de rénovation et de dépannage dans les chambres, résidences, bureaux, cuisine, parties communes selon les plannings définis avec le responsable. Réalise les travaux de gros nettoyage (terrasse, hall d'accueil, escalier de secours.) Participe à l'aménagement des salles de réunion et des logements (installation de lit gigogne, tables, chaises.). Entretien des espaces verts. Rend compte régulièrement de l'avancée des chantiers. ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRES Renforce ponctuellement, à la demande du Directeur, les autres services. Vous avez des compétences dans le secteur du batiment avérées : Plomberie, peinture, electricité.... Vous travaillez en equipe et autonomie

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapides H/F : - Accueillir et conseiller les clients - Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de la marque. - Assurer une service impeccable dans le feu de l'action (commandes et encaissements); - Aimer prendre soin de nos clients; - Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant (cuisine et salle). Suite à votre candidature, vous serez convié à participer à une réunion d'information collective mi octobre en présence de l'employeur et de l'organisme de formation car en fonction de votre profil, une action de formation préalable à votre recrutement pourra être mise en place. Vous devez être inscrit(e) à France Travail pour bénéficier du parcours de formation.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 1 préparateur de sandwichs pour la saison d'hiver : 15.12 au 15.03. Vous préparez des plats simples (sandwichs, salades...). Vous possédez une expérience réussie dans la préparation de sandwichs/commis de cuisine. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène. 1 jour de repos fixe par semaine (hors week-end). 35h + 7 heures supplémentaires payées. Logement possible. Lieu de travail (et de logement) : SUPER BESSE

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gerzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour son client un Employé de restauration collective h/f dans le secteur médical. Vous participez à la péparation des repas ( préparations froides, simples ou réchauffage des plats livrés) Vous mettez en place la salle à manger : dressage des tables, installation du materiel ( plateaux, couverts) Vous assurez le service des repas aux résidents dans le respect des régimes alimentaires et des textures prescrites ( haché, mixé, sans sel) Vous distribuez les repas en chambre au besoin. Profil recherché : De formation CAP agent polyvalent , CAP cuisine ou equivalent dans la restauration collective. Vous devez connaitres les règles HACCP. Vous aimez travailler en équipe et etes rigoureux. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre prochain restaurant , l'enseigne KFC recherche des Equipiers Polyvalents H/F L'équipier polyvalent H/F participe au service clients en adoptant une attitude commerciale et en appliquant les normes et les procédures KFC en cuisine (production), au pack (zone de préparation et d'emballage des produits), au comptoir, au drive (service au volant), à la préparation des livraisons à domicile et au lobby (salle clientèle). En fonction de votre profil, une action de formation préalable à votre recrutement pourra être mise en place. Pour ce poste, vous devrez faire preuve d'un grande capacité d'adaptation car vous aurez pour mission: - Le service au comptoir et au drive - La préparation et remise de la commande au livreur dans le cadre du service de livraison a domicile - La réalisation des plats selon les procédures KFC ainsi que leur emballage - La préparation et l'emballage des produits - Le nettoyage, la désinfection et l'entretien des postes de travail et des équipements du restaurant Suite à votre candidature, vous serez convié à participer à une réunion d'information collective début novembre en présence de l'employeur et de l'organisme[...]

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